TYPICAは、コーヒー豆生産者とロースターがダイレクトトレードできるソーシャルビジネス。ダイレクトトレードとは、「生産者とロースターが直接コミュニケーションを取り、価格の透明性が確保されている状態で行う売買」とTYPICAでは定義している。
TYPICAの特徴は以下の3つ。1つ目は、麻袋1袋から、コーヒー生豆をダイレクトトレードできる点だ。大手メーカーのようにコンテナ単位で購入する必要はなく、ロースターが求めている量を輸入することができる。2つ目は、生産者が自ら価格を設定でき、その内訳をロースターが購入前に確認できる点。3つ目が、収穫後すぐに輸入できる点だ。
TYPICAのHPには、各生産者とロースターのコーヒーにかける想いが書かれた記事を読むことができる。これにより、お互いが信頼できる相手と商談を進めていく事が可能だ。
スペシャルティコーヒーのダイレク...
スペシャルティコーヒーのダイレクトトレードコミュニティ。
TYPICAは、世界中のコーヒー生産者、自家焙煎をするロースター、生活者、コーヒーを愛するすべての人によって育まれるスペシャルティコーヒーコミュニティです。生産地の風...
